2009. szeptember 14., hétfő

Dióskiflik

Szombaton egy gyors diós kifli receptet próbáltam ki vasárnap meg egy kelt tésztásat.

25dkg liszt
15dkg joghurt
10 dkg olvasztott vaj
1/2 cs sütőpor
1 vaníliás cukor
1 csipet só

A hozzávalókat összegyúrom.
Kerekre nyújtom kb. fél cm-esre.
8 szeletre váni, tölteni és feltekerni.
180 fokon 20 perc


30 dkg liszt 15 dkg olvasztott vaj
6dkg élesztő
1 dl langyos tej
1 tojás sárgája
1 csipet só

A hozzávalókat összegyúrom. 8 cipóra osztottam.
Kelesztés után a cipókat vékonyra nyújtottam és 4-be vágtam így lett 32 kifli.
Tölteni , feltekerni és tojással megkenni.
170 fokon 25 perc.

Nekünk a második volt finomabb.

2 megjegyzés:

Gabi írta...

Nagyon jól sikerültek a kiflik,úgy látom.:)Szkokán fiúk

Mia és Maja írta...

Hmmmm...nagyon jól néznek ki,biztosan fincsi volt!:p:)
Puszi!